-
，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。
适合人群：一般人都可食用。
适用量：每次30克。
温馨提示：蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17124414962.html
-
附着在肠壁上而被排出体外。
适合人群：健康人均可。
适用量：每餐30～50克。
温馨提示：香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩；谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17132214964.html
-
：每餐150克。
温馨提示：食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
【油菜食疗】
...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17132514965.html
-
。
适用量：每次1根（50克左右）。
温馨提示：茭白以春夏季的质量最佳，营养成分比较丰富。由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17133314967.html
-
温馨提示：腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜已没有了香气，根本没有上述作用，而且可能产生毒素。服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡和...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17134014968.html
-
食药兼用型的营养保健食品。
适合人群：人们都可以食用。
适用量：每餐20克。
温馨提示：适于作汤或素炒。无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17135214971.html
-
可保持形体健美，据说，日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。
适合人群：一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
适用量：每天60克。
温馨提示：冬瓜是...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17141514977.html
-
散寒除湿的说法。
适合人群：老少皆宜。
适用量：每餐2个（60克）。
温馨提示：不宜一次吃得过多。辣味重的容易引发痔疮、疮疥等炎症，故辣的青椒要少吃。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17143814982.html
-
。
适用量：每次85克（半个）。
温馨提示：茄子性凉、体弱胃寒的人不宜多吃。老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17144214983.html
-
。
适用量：每餐50～100克。
温馨提示：茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17150714988.html